Bubur Asyura Awal Muharram

Dalam kesibukan menjalani kehidupan seharian, penulis tidak melepaskan peluang dalam menyambut awal Muharram pada tahun ini. Pada 3 Muharram yang lepas, penulis telah sempat bersama-sama masyarakat tempat tinggal penulis dalam menjayakan program gotong royong masak bubur asyura. Sebanyak 4 kawah bubur asyura telah dimasak. Aktiviti ini telah diketuai oleh Pok Asan yang merupakan Bapa saudara Penulis dan tukang masaknya di ketuai oleh Ayoh Chik Mat yang merupakan bapa penulis.

Program ini telah bermula pada jam 8 pagi memandangkan untuk bubur asyura masak sepenuhnya, ianya memakan masa yang agak lama. Ianya telah turut disertai oleh segenap lapisan masyarakat, tidak kira tua, muda, dan kanak-kanak dan juga melibatkan kaum Adam mahupun golongan Hawa. Kerjasama dari golongan muda amat diperlukan dalam mengacau bubur asyura. Golongan Hawa pula melakukan tugas seperti menyediakan bahan-bahan seperti kelapa goreng, bawang, rempah serta makan tengahari sementara menunggu bubur masak. Kanak-kanak pula sebagai penyeri lagi aktiviti dengan berbagai-bagai gelagat yang melucukan.

Daripada aktiviti ini, banyak faedah yang telah diperolehi oleh semua yang yang terlibat. Antaranya ialah ianya dapat mengeratkan lagi ikatan persaudaraan sesama umat islam setempat. Segala kerjasama dari semua yang terlibat dapat merpatkan lagi hubungan antara satu sama lain. Selain itu, ianya juga dapat memberi tunjuk ajar kepada golongan muda dalam menyediakan bubur ini yang telah menjadi amalan sekian lama dalam menyambut awal Muharrram.

Koleksi Bonsai Yang Terbaru

Perniagaan Keli

Salam semua. Selamat tahun baru.
Perkembangan terbaru perniagaan keli penulis nampaknya telah menunjukkan prestasi yang amat positif sekali. Alhamdulillah, ikan keli yang diternak oleh penulis belum matang lagi, tetapi permintaannya amat positif sekali. Penulis hanya memerlukan 2 atau 3 pengusaha kantin atau dewan makan sekolah sahaja. Ianya amat memadai untuk menghantar ikan keli penulis sebagai permulaan perniagaan keli. Buat masa sekarang, penulis telah menerima tempahan sebanyak 200kg/minggu.

Bagi memenuhi permintaan tersebut, penulis terpaksa menjadi pemborong ikan keli dari penternak keli yang berhampiran kawasan penulis. Ini adalah bertujuan untuk menjamin pasaran pada masa hadapan ternakan ikan keli penulis sendiri.

Ramai orang yang bimbang akan pasaran keli, tetapi sebenarnya kita hanyalah perlu berfikir lebih proaktif untuk memasarkan ikan keli kita sendiri. Kita perlu rajin mencari pasaran sendiri tanpa mengharapkan pemborong datang membeli ikan kita dengan harga yang amat murah dan tidak berapa menguntungkan.

Penulis telah mengajak beberapa penternak keli bagi bekerjasama dalam menstabilkan ternakan keli ini. Ini adalah bagi menjamin permintaan dapat dipenuhi dengan sepenuhnya tanpa halangan.
Buat masa sekarang, penulis telah memelihara sebanyak 6000 ekor keli, di dalam 4 tangki kanvas yang besaiz 4kaki x 15kaki x 2.5kaki yang berusia 1bulan. Mengikut jangkaan yang dibuat, keli penulis ini akan dijual pada awal bulan mac hadapan. Bagi memenuhi permintaan pasaran lagi, penulis telah menambah satu lagi tangki yang besaiz satu kali ganda iaitu 8kaki x 15 kaki x 3kaki yang boleh memuatkan 3000 ekor keli.

Diharap perusahaan ini akan berjalan mengikut apa yang telah dirancang tanpa menghadapi sebarang masalah.